Школьная столовая располагает обеденным залом на 54 посадочных места. В столовой имеются варочный, мясной, овощной цеха, моечные, складские помещения. Обеденный зал эстетично оформлен, оборудован новой мебелью.Новое технологическое оборудование отвечает современными требованиями, новым технологиям производства продукции питания, обслуживания школьников.Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются самые лучшие средства дезинфекции. Перед входом в помещение столовой для мытья рук учащимися организовано специальное место, оборудованное сушилками для рук. Питание школьников организовано на больших переменах продолжительностью 20 минут.
Приказ об организации горячего питания на 2024-2025 учебный год
План мероприятий по организации горячего питания на 2024-2025 учебный год
Приказ о создании бракеражной комиссии на 2024-2025 учебный год
Примерное 10-дневное меню горячих обедов для учащихся 1-4 классов на 2024-2025 учебный год
Положение об организации питания
Положение о бракеражной комиссии
Положение о группе общественного контроля организации и качества питания обучающихся
Приказ о работе группы общественного контроля организации и качества питания обучающихся
Должностная инструкция повара школьной столовой
Должностная инструкция кухонного работника школьной столовой
2024-2025 учебный год
Акт №1 проверки качества и организации школьного питания группой общественного контроля
Акт №2 проверки качества и организации школьного питания группой общественного контроля
Акт №3 проверки качества и организации школьного питания группой общественного контроля
Акт №4 проверки качества и организации школьного питания группой общественного контроля
Акт №5 проверки качества и организации школьного питания группой общественного контроля
Акт №6 проверки качества и организации школьного питания группой общественного контроля
Акт №7 проверки качества и организации школьного питания группой общественного контроля
2023-2024 учебный год
Акт №1 проверки качества и организации школьного питания группой общественного контроля
Акт №2 проверки качества и организации школьного питания группой общественного контроля
Акт №3 проверки качества и организации школьного питания группой общественного контроля
Акт №4 проверки качества и организации школьного питания группой общественного контроля
Акт №5 проверки качества и организации школьного питания группой общественного контроля
Акт №6 проверки качества и организации школьного питания группой общественного контроля
Анкета "Удовлетворенность школьным питанием"
Анализ результатов анкетирования "Удовлетворенность школьным питанием"
Перечень юридических лиц и предпринимателей, поставляющих пищевые продукты в МКОУ
ИП Гусейнов
ИП Фуранин Е.М.
ООО «Крайснаб»
ООО «Альфа»
ЗАО «Волчихинский пивоваренный завод»
ИП Скулкин Е.Р.
Информация о материально-техническом оснащении столовой МКОУ
Пищеблок:
Электроплита – 1 шт.
Духовой шкаф – 1 шт.
Вытяжка - 2 шт.
Хармит – 1 шт.
Холодильник – 6 шт.
Электромясорубка – 1 шт.
Овощерезка – 2 шт.
Весы электронные – 2 шт.
Столы разделочные – 5 шт.
Моечная:
Водонагреватель – 1 шт.
Ванна моечная для мытья посуды – 6 шт.
Бак – 6 шт.
Посуда:
Таз – 6 шт.
Стаканы – 47 шт.
Тарелка порционная – 30 шт
Тарелка полупорционная – 47 шт.
Ложка – 69 шт.
Вилка – 40 шт.
Доска разделочная – 8шт.
Нож – 7 шт.
Зал для приема пищи:
Стол обеденный – 13 шт.
Стул – 52 шт.
